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第135章（第3页）

首先是个头最小的樱桃萝卜。

一个个圆溜溜的小萝卜咕噜到案板上，锋利的刀刃落下将它们切成两半，小块一些会泡得更加入味。

西维将切好的樱桃萝卜都塞进玻璃罐子里，加进去几个蒜粒，月桂叶和芥末籽，然后将要注入的盐水里面加些蜂蜜和苹果醋，倒进罐子里时要没过樱桃萝卜。

罐子的封口密封起来，放到柜子里静待发酵，这些小萝卜们腌制好以后吃起来酸甜爽口，用来做沙拉或者三明治都会不错。

卷心菜要比樱桃萝卜切得更彻底，得把它们切成细丝，压实塞进罐子里。

和腌制樱桃萝卜的香料水区别不大，也是放进去蒜粒，然后加入香草籽和黑胡椒粒，最后注入兑了蜂蜜和苹果醋的盐水。

腌制卷心菜大概两个小时以后就可以吃了，时间放得越久就越酸。

胡萝卜还有洋葱的腌渍方法也和樱桃萝卜差不多，切成条状扔进去香料，最后倒上混合了蜂蜜和苹果醋的盐水。

他们忙活了大半个下午，终于做出了一桌子的腌菜。

西维说腌菜的味道很美味，奥斯汀对这个说法保留意见。

铃兰花节当天的清晨，西维早早地起床准备中午要带到宴会上的食物，他打算做一份点心和一大锅炖菜。

奥斯汀凌晨出去觅食，回来的时候带回来了半只旋角羊，不用早早地出去买食材了。

炖菜就做清炖羊肉，点心的话有老比利送的奶渣，可以用来做奶渣饼。

让奥斯汀把剩下的半扇羊都剁成大块，西维去橱柜里找做奶渣饼的材料。

面粉、奶渣、糖、鸡蛋和黄油，还有一点点盐。

西维将这些材料都放进同一个碗里，勺子不停的翻拌碾压，直到所有的材料都充分混合在一起，变成丝滑黏稠的浅黄色膏体。