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而最早的生姜,也是春秋、西汉时期,多数生长于野外,现目前并未有人发现它的作用,更别说用来当成做菜的香料了。
“最后先大火熬制半个时辰,再小火细煲一个时辰。”
“至此,一道色香味绝佳的盐水鸡,便顺利出炉!”
苏璟回想到当初他走访了整个东莞,方才寻到了一家正宗的清远盐水鸡,花了好大功夫方才学了过来。
想不到如今魂穿在这异世,还能拿出来给这些古人开开眼界?
当苏璟讲完,众人都沉醉在了苏璟所讲的做法里面。
连那一向高冷的萧若雪,也情不自禁的吞咽了一口唾沫。
对于美食的诱惑,是没有人能够抗拒的,再冷的仙子,落到了这凡间,也抵抗不了人间美味的诱惑!
那食中仙更是夸张。
只见他深深的沉醉在苏璟的那“盐水鸡”当中,好似他即将品尝到那一口盐水鸡,却被人生生的将他从幻想当中拉了回来!
而那李泰,更是一脸震惊不已!
“这……这庶子……怎会懂得这么多?”
自古“君子远庖厨”,但这只是一些学子为彰显自己读书人的身份,而恶意捏造出来的“高人一等”的形象罢了。
在这庆国,那些学问渊博的太学、名流,都十分热衷于下厨。
更有甚者,将那厨艺与“诗、书、礼、乐”,并称为“五学”。
其影响力甚至远高于“琴、棋、书、画”四艺!
难怪当初那皇太祖要办那什么名居榜!
苏璟所言的“盐水鸡”,在场从未有人品尝过。
先不说那些让人眼花缭乱的香料,就算是那珍贵无比的精盐,也非京城顶流可以品尝的!
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