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第77章（第2页）

送走了他们，小玉她们也准时来上班了。

“小乔哥，新年好啊。”

乔施珩跟她们打招呼，又派发了开工红包。

第一天人并不多，乔施珩就抽空给蒙久打了电话，蒙久也没想到会遇到这种事情，但是他对小君串串香这个店的口味持怀疑态度。

“小君串串香是江南甜口偏多，整体比较寡淡。他们家的番茄锅偏甜，辣锅又不辣，甚至连麻酱锅都是甜口，这样的店开过去也不符合北方口味吧？我觉得他能不能开下去都是个问题，也就是品牌比较大，但恰恰是大品牌，我们也干不过啊。”

乔施珩跟他聊了蛮久，整体听下来，蒙久认为坚持做下去的必要性不大，但也并非不能坚持。

显然，小玉她们也很快就知道了隔壁要开小君串串香的消息。

“我在老北区吃过一次，难吃死了，这样的店能开到全国我都觉得不可思议，怎么敢跟我们店叫板！”

梅姐显然没吃过，她忧心：“那再怎么说，也是个大品牌，咱们这个店开在旁边，能行吗？”

“梅姐，是他们硬要开在我们旁边。”

倒是苗楠认为问题不大：“我也吃过，确实是淡口。咱们这边口味都很重，我觉得至少重口这部分客户，我们不会损失。”

小玉拿出手机百度了一下这个小君串串香，“小君串串香是潮南食记集团下的连锁品牌，他们集团旗下好多连锁品牌啊。”

她本来还愤愤不平，看到人家背后资本，又泄气了。“难道我注定又要失业了吗？”

乔施珩知道，这件事情的最终决定权还是在自己手里，不管是蒙久还是其他的谁，都不能替他做决定。

他的店铺虽然还未达到盈利的状态，但年前生意不错，至少没有亏损，在回本中。

经过一夜的考虑，他还是决定冒一点风险，坚持运营。

潘以佳倒是也跟他持相同的观点，她在回他的消息里鼓励他，她也认为除非小君串串香愿意抬价至少十五万，否则不能关门让步。

乔施珩也这么认为。

初八之前的客人很少，稀稀疏疏，但是复工之后的客人就陆续多了起来，现在还没有开学，多是附近小区的居民和已经复工的上班族。

那两个人直到初十才再次上门。