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第23章（第3页）

“挺好的，中间遇上些小问题，幸好有人帮着出主意。”穆槐青满含笑意地开口，意有所指。

“那挺好呀，你有什么事情也可以和我们讲讲，你第一次处理这些事情，大家一起想办法肯定会轻松些。”

听了这话，穆槐青眼睛一亮，“你这么说，我还真又遇上个事儿。”

“说来听听？”匡瑛笑道。

周传钰也支起耳朵，旁边闷头喝酒撸串的匡紫也把板凳往前挪挪。

“是供货商的问题，”她停顿，喝一口橙汁，眼睛转两下，整理语言，“之前所有采购人选供货商，都是从菜场上看哪些摊子规模大，供得了学校的需求量，两圈下来就敲定了。但我这些天就发现一些弊端。”

“时间长了这些供货商就会出现一些以次充好的情况，即使我去监督，也没有办法完全规避。

“并且，食材这种大部分属于天然产品，很多时候能收到多少还得看老天的心情，年景不好时收不上货是没法避免的。可临时改去别的地方收，不仅质量得不到保证，人家看你急着要，说不定还会抬价。”

几人听着这些情况，神情都正经起来。

“这还真是个问题，不解决就总得发愁明天的东西能不能收到……”匡瑛边把老板端来的烤韭菜摆上桌边分析。

“就是说哩，出了问题也不能说什么重话，毕竟如果突然换人，一时间也难找到能给那么大货量的供货商。”

“能把同种货物分成两个供货商供应吗，免得一死死一窝，这一半出了问题暂时不收就是了，菜谱临时调整一下拿别的补上。”周传钰咬着串试着出主意。

穆槐青看看她，把纸巾盒轻轻推过去，想了下可行性，“这样确实能解决我这边拿货的问题，但供应商那边会觉得没有保证，说不拿就不拿，没个准话她们肯定不乐意。”

匡紫等她说完，把嘴里的肉咽下去，又抿了一口酒，漫不经心地开口，仿佛这根本不是个事儿，“怎么不试试招标？”

“招标？”穆槐青来了兴趣，“具体是怎么个流程？”

她瞄一眼穆槐青，显然是依然心有芥蒂，并不习惯自然地和她聊天，别扭地轻咳一声，“大概就是以学期或者年为单位开招标会，中标了就能作为供应商，提供一个学期的食材，学期中所有的供货行为会作为下一次竞标的核验标准，如果有违约违规行为，则下次取消竞标资格，简而言之，想要一直得标就得按规矩来。”

“诶！这个好！”匡瑛一拍手，“这样既能够避免穆槐青个人操作伤了情面，又能让供货商们规范行为，真是个好办法。”

说着她下巴挑挑，问穆槐青，“怎么样，你觉得呢？”