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第55章 意外的商机（第2页）

（转）

为了做好这第一笔团体订单，林晚晴格外重视。她提前一天就备足了最好的食材，当天更是起了个大早，精心卤制，确保味道达到最佳状态。她还特意去买了一些干净的油纸和细绳，将卤味和凉拌菜分装打包得整整齐齐，看起来干净又体面。

上午十点，她亲自提着准备好的食物送到了区财政局。王同志验收后非常满意，痛快地结清了尾款，还笑着说：“味道闻着就不错！以后我们单位要是还有类似需求，还找你们‘林记’！”

首笔团体订单的成功，像为新世界打开了一扇窗。林晚晴开始有意识地向一些看起来像单位采购员或者干部模样的顾客介绍团体预定业务，虽然起初响应者寥寥，但她并不气馁。

几天后，那位王同志竟然又来了，这次是为一个更大的会议预定二十人份的餐食！原来，上次的卤味和凉拌菜很受同事们欢迎。

（合）

意外的商机，带来了意想不到的收获。团体订单虽然单次准备起来更费神，但利润率高，且需求稳定，有效弥补了日常零售可能出现的波动。这让林晚晴意识到，“林记”的发展，不能只盯着店门口的一亩三分地，必须主动走出去，开拓更广阔的市场。

她开始琢磨，除了单位会议，还有哪些场合可能需要类似的订餐服务？红白喜事？邻里聚餐？她的思路一下子被打开了，仿佛看到了“林记”未来发展的无数种可能。

“巧手”不仅能生小财，也能叩开更大的机遇之门。

（悬念）

团体订餐业务的意外开展，为“林记”带来了新的增长点。然而，要承接更多的团体订单，仅靠现有的小作坊式生产是否能够满足？这对林晚晴的产能、管理和配送能力，都提出了新的要求。她将如何应对这“成长中的烦恼”？

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