97阅读网

第19章（第2页）

将祭祀带来的肥肉洗净切块，白楼准备从炼油开始教，有了油之后，很多菜都用得上。

一边翻炒着陶罐里的肥肉，白楼一边想着要是能弄到植物油就好了，有些菜还是不那么适合放荤油。

油渣撒上细盐末，白楼递给大家尝尝。

几个雌性都有些不好意思，盐是很珍贵的，何况这种磨成粉末的，一看就是海盐，十张上好的兽皮才能换来一小罐。

祭祀率先伸手拿了一块，放进嘴里眯着眼睛享受的咀嚼，一旁早就在咽口水的狼月看祭祀已经动了手，也紧随其后。

他都要好奇死了，昨天儿子回家后就不停的说白楼做菜有多好吃，一心就想着白楼的菜，连晚饭都比平常吃的少。

第028章 教导2

咸香混着焦脆在口中散开，少部分的油汁被锁在油渣内部，一咬碎就是满口的香。

等碗里的油渣被吃光，几个人才回过神来，看着空空的石碗互相对视了一眼，脸上泛起了红晕。

太尴尬了，来人家学习把菜都吃光了，白楼和族长都没吃呢。

祭祀轻咳了一声，转移话题道：“白楼，肥肉热出来的汤有什么用处？”

白楼没注意他们的神情，正在给荤油换罐子，闻言回答道：“这个叫油，可以用来做菜，一会儿做土豆就用得上。”

要演示土豆的做法一个锅不够用，祭祀便让狼战去他家又拿了个陶锅来。

白楼一边演示，一边口中教授着步骤。

“兽肉不要切太大，那样不好熟，炖出来容易发硬。”

“先用水焯一遍，把里面的血沫煮出来，再清洗干净重新下锅。”

说到这里白楼想起来这里的人缺盐，抬头对狼战道：“战，你去狩猎队那里换一盆新鲜的兽血来。”

不远处的狼战一声不吭的起身出了门，这是要教导族里做菜，不用拿东西去换，何况他们吃兽血是指切肉时不会特意洗掉，不是直接喝血，很多血液本身也不会留下。