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第198章 好好赚钱（第2页）

切碎的姜和小葱段儿也放进去，翻炒出香味。

然后加开水没过肉，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖四十分钟到一个小时，炖到用筷子能轻松戳透肉块就行。

最后开盖转大火收汁，汤汁收得浓稠，能挂在肉上就差不多了，撒点葱花点缀一下，一锅油亮红润的红烧肉就成了。

做红烧肉的手艺，林夏还是非常非常有自信的。

从林夏开始煎肉开始，一圈圈儿的小娃子就吸溜着口水，围着林夏，夏儿姐姐，夏儿姐姐叫个不停。

这五十斤肉，林夏分了两个大锅做的。

要不然做不开。

切肉、炒肉、煎肉、翻炒肉，林夏自己是忙不过来的。

没办法，这么多肉，手太酸了。

闺女们像是接力队一样，不过，肉加水炖上就没有什么事了。

光等着熟就行了。

别说小娃子们，就是在干活的大人们，也使劲吸着鼻子闻这个香味。

咋能这么香啊？

这味，都不用尝，闻着就喷香啊。

这就是酒楼里的香味，也就是酒楼里的厨子能做的这么香。

团团圆圆更不用说，它俩一直在院子里跑。

一会上灶房那儿闻闻，一会再去跑。

林村长本来领着林老爹他们，在给娃子们识字那个屋里做窗户。

这个活儿是个细致活。