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我们曾经翻过那座山(连载二百三十六)(第3页)

陈雪儿笑了笑:“工具可以帮忙,但真正的好厨师要了解食材的每一部分。”她拿起一根黄瓜,“比如切黄瓜,顺着纹路切和逆着纹路切,口感完全不同。”

她将黄瓜切成两种不同的形状,让学生们品尝比较。孩子们像发现新大陆一样兴奋地讨论着差异。

下课铃响起时,学生们都意犹未尽。

“老师,下周还教刀工吗?”

“能不能教我们雕花啊?”

“我想学做红烧肉!”

陈雪儿擦了擦手,脸上绽放出灿烂的笑容:“慢慢来,我们有的是时间。”

接下来的两周,厨艺社团成了中心小学最热门的话题。每到社团活动时间,教室门口总会围着一群好奇的学生。原本报名的40人很快增加到60人,还有学生不断申请加入。

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“听说了吗?食堂陈老师的课超级有意思!”

“她昨天教我们辨别各种调料,闭着眼睛都能闻出来!”

“我回家用老师教的方法切菜,我妈夸了我一晚上!”

第三周的厨艺课上,陈雪儿正在教学生们调制凉拌汁。教室里弥漫着醋、酱油和香油的混合香气。突然,教室后门被推开,何校长和陈主任悄悄走了进来。

陈雪儿正专注地讲解:“调汁的关键是比例,就像……”她抬头看到校长,声音戛然而止,手中的勺子悬在半空。

“继续,继续。”何校长笑着摆手,“我就是来看看。”

一个瘦小的男生举起他调制的酱汁:“老师,您尝尝我的对不对?”

陈雪儿回过神来,尝了一口:“嗯,醋稍微多了一点,下次可以……”她的教学本能很快战胜了紧张,课堂恢复了活跃的气氛。

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