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第19章 为了一口吃的，出卖亲爹（第4页）

“那什么，已经午时了，也到饭点了，我先去做饭了。”

“对了，我们今天吃面食，你如果不嫌弃的话，可以留下来一起吃。”

毕竟来者是客，总不好给人家赶出去吧！

就一碗面而已，她还是请得起的！

不对，是两碗，他还牵着一只狗呢！

古代没有狗粮，人吃什么狗就吃什么。

面食这种东西，狗吃一顿半顿应该不会出问题吧！

既然有客人在，贺思甜便不能去厨房里帮忙，只好待在前院招待江皓谦。

于知乐先把干香菇用温水浸泡一刻钟，再拿出方才买回来的五花肉，把它剁成肉沫。

香菇经过晒制之后会产生香菇素，出锅之后闻起来会更香，会让炸酱面吃起来更加美味。

紧接着调制酱汁，碗里加两勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺生抽，半勺老抽，白糖适量，清水搅拌均匀。

这时香菇已经泡发好了，简单抓洗几下控水捞出之后于知乐把它们切成丁。

锅里油热，放入剁好的肉沫，把肉沫里多余的油脂翻炒出来，再放入葱姜蒜，料酒去腥，翻炒两下炒出香味。

随后倒入香菇丁，把香菇的水分炒干，然后淋入调好的酱汁，小火咕嘟五分钟，最后倒入小半碗淀粉水，煮到粘稠，再洒上一把葱花点缀。

最后再把面条煮熟，把炸酱浇在面条上，往碗里码上青瓜丝即可完成。?

面条是于知乐在外面买的现成的，虽然她自己也会做手擀面，但是挺费时间的。

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片刻后，三人一狗坐在桂花树下的石桌前，埋头吸溜面条。

贺思甜把面条与炸酱充分搅拌均匀，用筷子挑起几根面条，感受到的是无比的弹性和韧性。

送入口中，酱汁的醇厚与青瓜的脆爽交替袭来，令人回味无穷。